Commerce équitable

Commerce équitable

Avis: émission d’obligations communautaires

Merci de visiter notre Boutique équitable ainsi que le Bistro le Ste Cath qui servent au financement de nos actions auprès des jeunes.

L’humour au Bistro le Ste-Cath

Le retour de l’humour au Bistro le Ste-Cath avec les Soirées Marrantes de Gabrielle Caron.  Dossier Commerce équitable

Clay and friends. Spectacle hip-hop, funk, jazz et reggae au Bistro le Ste-Cath.

Trio Jazz Gregory Fitzgerald Spectacle Jazz dans Hochelaga-Maisonneuve.

Angélique Duruisseau et ses musiciens en spectacle au Bistro le Ste-Cath

Catherine Dagenais auteure-compositeure-interprête en spectacle dans Hochelaga-Maisonneuve.

Humour et Soirées marrantes

Les soirées d’humour sont de retour au  Bistro le Ste Cath avec les Soirées marrantes.

Toilettes pour femmes, hommes et bébés

Être transgenres et se retrouver parmi les toilettes pour femmes et pour hommes. Le Bistro le Ste-Cath nous propose une alternative. Dossier Commerce équitable

Spectacle de musique au Bistro le Ste-Cath

Bistro le Ste-Cath prépare sa programmation d’automne. Après le retour de l’humour avec les soirées marrantes, ce sont maintenant les spectacles de musique qui prennent leur place. Dossier Commerce équitable

Le potage du Bistro le Ste-Cath

Le Bistro le Ste-Cath présente un potage qui mérite un détour. Dossier Commerce équitable

Bistro In Vivo ferme

Après 9 ans d’existence, Bistro In Vivo, situé dans Hochelaga-Maisonneuve (est de Montéal), tire sa révérence. À compter du 14 juin 2014, le Bistro Le Ste-Cath va prendre la relève. Dossier Commerce équitable

Bistro In Vivo, coopérative de travail 

Quand Annie Martel a cofondé avec sa sœur Karine le bistro et salle de spectacle In Vivo, en 2004 elle s’est sentie accueillie à bras ouverts par le milieu commercial de la rue Sainte-Catherine Est. Dossier Commerce équitable

Bistro In Vivo: un déjeûner pas d’omelette, ni d’oeufs ordinaires

J’ai cherché les omelettes ou les traditionnels 2 oeufs bacon ou autres présentations de déjeûners bîn ordinaire! Rien trouvé dans le menu. Dossier Commerce équitable

Bistro In Vivo Hochelaga-Maisonneuve

Situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, à Montréal, le Bistro In Vivo a été mis sur pied par 3 femmes passionnées, engagées, polyvalentes, animées d’un désir de changer le monde, leur monde. Un souci de s’impliquer dans la vie, le développement et la revitalisation de leur quartier. Et surtout, de prendre leur vie en main. Dossier Commerce équitable

Leadership et communication équitable

L’école secondaire Du Phare à Sherbrooke a-t-elle trouvé la recette pour former nos futurs leaders? Dossier Commerce équitable

Coopération internationale et tourisme équitable

Isolée au beau milieu du golfe du Saint-Laurent, la jeunesse madelinienne s’ouvre au monde. Des stages en coopération humanitaire permettent aux jeunes Madelinots d’apprendre à se connaître et d’apprécier leur communauté. Dossier Commerce équitable

Produit équitable: 5 principes

Les produits certifités équitables doivent respecter cinq principes: le juste prix, le commerce direct, un engagement à long terme et l’accès au crédit, un développement communautaire et écologique ainsi qu’une gestion démocratique et transparente. Un petit tour d’horizon des démarches de certification des produits équitables. Dossier Commerce équitable

Pistes cyclables du Québec et de l’Europe

Mark et Amélie sont un jeune couple qui ont décidé de partir en Europe avec un projet commun : parcourir les pistes cyclables d’Allemagne, de Suisse et de Hollande et se servir de leur expérience pour aider le Québec avec ses propres pistes. Leur projet est principalement financé par des commanditaires et reçoit le support d’Équiterre. Dossier Commerce équitable

Guy Laliberté et le Cirque du Soleil: prix Nobel de la paix?

Le Cirque du Soleil veut obliger la Chine à respecter ses paramètres de responsabilité sociale. Dossier Commerce équitable

La Fondation Lucie et André Chagnon et le Commensal

André Chagnon, ancien PDG de Vidéotron, a créé la Fondation Lucie et André Chagnon. La Fondation a acheté les restaurants Commensal. Raymond Viger commente sur l’achat et sur la vente de Commensal aux restaurants Paccini. Dossier Commerce équitable

Misericordia, mode équitable et bioéthique

Misericordia est une entreprise qui fabrique des vêtements haut de gamme au Pérou. L’entreprise offre à ses employés de bonnes conditions de travail, surtout en comparaison à la moyenne péruvienne. Pendant ce temps, à Montréal, l’organisme Petites-Mains crée des vêtements abordables, tout en aidant des femmes, surtout des immigrantes, à développer leurs compétences dans le domaine de la confection de vêtement. Dossier Commerce équitable

Misericordia mode de luxe, produits équitables et bioéthique

Misericordia est une entreprise de mode particulière. Située au Pérou, les employés y reçoivent une formation pour développer leur savoir-faire et y ont des conditions de vie excellentes. Pour le fondateur et les employés, ce n’est pas seulement une question d’argent : c’est un accomplissement qui fait du bien à tout le monde. Dossier Commerce équitable

Éthiquette.ca, certification et produits équitables

Le site Ethiquette.ca renseigne les consommateurs sur la qualité de certains produits, en matière d’économie sociale, de respect des conditions des travailleurs et de respect de l’environnement. Dossier Commerce équitable

Les roses de la St-Valentin empoisonnées

Les roses si prisées à la Saint-Valentin proviennent majoritairement des pays du sud, comme l’Équateur. Elles sont produites dans des conditions dommageables pour la santé des travailleurs. Heureusement, il existe des roses équitables. Dossier Commerce équitable

Environnement: feuilles de thé équitables

Au centre du Sri Lanka s’étendent de nombreuses plantations de thé qui appartiennent à des multinationales et où travaillent les habitants du pays, dans des conditions misérables. Des producteurs se sont unis pour créer une coopérative de thé biologique. Dossier Commerce équitable

Quand l’exotisme nous tue

Que penser de l’eau embouteillée qui provient d’autres pays? N’a-t-on pas suffisamment d’eau au Québec? Dossier Commerce équitable

Les sacs de plastique et l’environnement

Les épiceries nous offrent des sacs réutilisables pour remplacer les sacs de plastique. Mais pas question pour Raymond Viger de faire de la publicité avec ses sacs! Dossier Commerce équitable

Missionnaire pour les chats

Abandonner son chat dans une ruelle peut sembler banal pour certain, mais ce n’est pas une action sans conséquence. Des milliers de chats errants vivent dans les rues de Montréal, et l’euthanasie est une solution coûteuse et cruelle. Heureusement, il existe des alternatives qui permettent de stéréliser les chats à moindre coût. Dossier Commerce équitable

Blog Action Day: du vin tout près de chez vous

Le Blog Action Day est une occasion pour les blogueurs de prendre position sur des sujets comme l’environnement. Raymond Viger parle des vins québécois et propose des liens vers d’autres blogueurs ayant pris part à l’événement. Dossier Commerce équitable

Phoque et caribou hachés

Raymond Viger se demande pourquoi la viande de phoque ne fait pas plus partie de la culture québécoise. Dossier Commerce équitable

Richard Martineau, les sacs de plastique et la France

Raymond Viger, en se basant sur le modèle de la France, donne des suggestions pour encourager le passage aux sacs réutilisable. Dossier Commerce équitable

Le recyclage et la Place Versailles

Le rédacteur en chef s’étonne du fait qu’il n’y ait pas de recyclage à la Place Versailles, un important centre commercial de Montréal. Dossier Commerce équitable

Le gouvernement, un bon père de famille?

Des chiffres alarmants sur les choix que fait le gouvernement en matière d’emploi, d’OGM, de santé et de drogue. En effet, la caisse de l’assurance-emploi affiche des surplus importants, le gouvernement a refusé d’imposer l’affichage des produits contenants des OGM, malgré les souhaits de la population, les cliniques médicales manquent d’argent et la prohibition de la drogue génère des milliards de profit pour le gouvernement et certaines personnes. Dossier Commerce équitable.

Ville de Montréal, les vélos et le stationnement

La Ville de Montréal veut implanter des comptoirs de location de vélos. Mais où leurs propriétaires vont-ils les stationner? Dossier Commerce équitable

Raoul Jomphe et les bébés phoques à Tout le monde en parle

Tout le monde en parle présente un extrait du documentaire de Raoul Jomphe où il présente le making of d’une publicité concernant la chasse aux phoques. De quoi faire réfléchir les auditeurs. Dossier Commerce équitable

L’environnement et les ampoules électriques

Un projet de loi en Californie obligerait le passage aux ampoules fluorescentes. Raymond Viger s’impatiente de voir une telle loi au Québec. Dossier Commerce équitable

L’environnement et la récupération

Raymond Viger se remémore ses premiers temps à écrire pour des journaux, à une époque où non seulement le recyclage était peu commun, mais il fallait payer pour faire recycler nos matériaux. Dossier Commerce équitable

L’eau, les icebergs et le réchauffement de la planète

Raymond Viger se questionne sur une compagnie qui utilise les icebergs pour son eau embouteillée. Dossier Commerce équitable
Bistro le Ste-Cath: la plus belle terrasse du quartierbistro le ste-cath in vivo restaurant est montréal hochelaga-maisonneuve4264 Ste-Catherine est, Montréal. QC. H1V 1X6 (514) 223-8116 bistro@le-ste-cath.com

Fermé les lundi. Mardi au vendredi, de midi à 22 heures, le samedi de 10:00 heures à 22:00 heures. Le dimanche de 10:00 à 14:00 heures.

Les 5 à 7 du mardi au vendredi. Les brunchs les samedi et les dimanche.

Bistro le Ste-Cath, le bistro socialement engagé. 100% des surplus servent au financement de notre intervention auprès des jeunes.